设备与配件
Soufflé au chocolat et à l'orange
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
de beurre pour les ramequins10 - 15 g
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
-
œufs4
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
de fécule de maïs15 g
-
de cacao en poudre non sucré10 g
-
le zeste d'une orange non traitée
-
de sucre en poudre et un peu pour les ramequins100 g
-
de sucre glace maison (可选的)15 - 20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
2339 kJ /
560 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
52 g
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