Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

無評分

准备工作 1小时

总数 5小时 20 分钟

24 bucăți

食材

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

难易度

中级

营养价值每 1 bucată

钠 130 mg

蛋白质 5 g

热量 493 kJ / 118 kcal

脂肪 7 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arome mediteraneene 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

1小时 45 分钟

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1小时 50 分钟

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 分钟

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 分钟

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 分钟

Bile proteice Tort de morcovi

Bile proteice Tort de morcovi

15 分钟

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3小时 45 分钟

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 分钟

Suc detoxifiant pentru ficat

Suc detoxifiant pentru ficat

5 分钟

Biluțe cu nuci și curmale

Biluțe cu nuci și curmale

20 分钟

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1小时 35 分钟

Bomboane cu cacao, mere și curmale

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 分钟

显示所有