设备与配件
Bavaroise de beterraba com salmão fumado
准备工作 1小时 15 分钟
总数 5小时 20 分钟
6 doses
食材
Massa de parmesão
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
farinha tipo 65100 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
-
sal2 pitadas de
Bavaroise de beterraba
-
folhas de gelatina neutra (9 g por folha)2
-
Água q.b. p/ hidratar
-
beterraba cortada em pedaços400 g
-
piripíri2 pitadas de
-
pimenta preta3 pitadas de
-
sal2 pitadas de
-
natas c/ 35% de gordura bem frias150 g
-
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)200 g
-
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
994 mg
蛋白质
16 g
热量
1676 kJ /
400 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
19 g
您可能还喜欢...
显示所有Cogumelos salteados
20 分钟
Gambas salteadas
20 分钟
Cogumelos à bulhão pato
20 分钟
Bolo do caco
1小时 50 分钟
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 分钟
Queijo com doce de pimentos
1小时
Patê de sardinha
5 分钟
Salada de bulgur, feijão e atum
45 分钟
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 分钟
Salada de brócolos, pimento e pinhão
10 分钟
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10 分钟
Cogumelos recheados
35 分钟