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Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli
4.3 54 評分
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
12 porzioni
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食材

Pasta frolla
  • limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
    1
  • di zucchero
    100 g
  • di farina
    300 g
  • di burro morbido a pezzi
    100 g
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    1 cucchiaino
Ripieno
  • di mirtilli lavati e asciugati
    250 g
  • di zucchero
    80 g
  • di ricotta di pecora
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 6.6 g
热量 1217 kJ / 291 kcal
脂肪 13.9 g
膳食纤维 1.6 g
碳水化合物 37.3 g

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意大利

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