Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

4.3 59 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

12 porzioni

食材

Pasta frolla

limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
1
zucchero
100 g
farina
300 g
di burro morbido a pezzi
100 g
uovo
1
tuorlo d'uovo
1
di sale
1 pizzico
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Ripieno

di mirtilli lavati e asciugati
250 g
zucchero
80 g
di ricotta di pecora
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.6 g

热量 1217 kJ / 291 kcal

脂肪 13.9 g

膳食纤维 1.6 g

碳水化合物 37.3 g

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意大利

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