Biscuits au pain d'épices

Biscuits au pain d'épices

4.5 18 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 20 分钟

36 morceaux

食材

Biscuits au pain d'épices

380 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
1 ½ c. à soupe de gingembre moulu
1 c. à café de mélange d'épices
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de sucre brun
150 g de sirop de sucre roux
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf

Glaçage royal

240 g de sucre
½ c. à café jus de citron
1 de blancs d'œufs
1 c. à café d'eau (可选的) chaude

难易度

初级

营养价值每 1 morceau

钠 98.8 mg

蛋白质 1.4 g

热量 496 kJ / 118 kcal

脂肪 3.6 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 20.5 g

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