Purée d'aubergines et de pois chiches

Purée d'aubergines et de pois chiches

3.8 8 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 portions

食材

gousses d'ail
2
d'aubergines bio (2 aubergines)
550 g
d'eau
700 g
de tahini
2 c. à soupe
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de jus de citron
4 c. à soupe
de zaatar
2 c. à café
de paprika fumé, moulu
1 c. à café
de piment de Cayenne en poudre
1 pincée
du sel
du poivre moulu
de pois chiches en conserve égouttés
230 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 689 kJ / 165 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 11 g

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