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Hommus
4.2 336 評分
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • garlic clove adjust to taste
    1
  • canned chickpeas rinsed, drained
    400 g
  • lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
    30 - 50 g
  • tahini
    1 tbsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground cumin (optional)
    1 tsp
  • water
    1 tbsp
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste (optional)
    1 pinch
  • ground paprika or sumac, for sprinkling

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 118 mg
蛋白质 2.5 g
热量 322.3 kJ / 76.7 kcal
脂肪 4.8 g
膳食纤维 2.4 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 4.5 g

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