设备与配件
Bombones moldeados de frambuesa
准备工作 30 分钟
总数 2小时
50 piezas
食材
Relleno de frambuesa
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330 g de frambuesas
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50 g de azúcar
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60 g de glucosa
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350 g de chocolate (38% cacao)
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10 g de Kirsch (licor de cereza)
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100 g de mantequilla en trozos
Cobertura
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1000 g de chocolate (64% cacao)
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
蛋白质
2 g
热量
457 kJ /
109 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
12 g