设备与配件
Corona di brioche alla crema di whisky
准备工作 30 分钟
总数 5小时
12 porzioni
食材
-
zucchero a piacere70 - 100 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi1
-
di latte160 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.500 g
-
uovo1
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di burro a pezzi + q.b.80 g
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di liquore alla crema di whisky70 g
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di sale1 pizzico
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di gocce di cioccolato fondente50 g
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di acqua250 g
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di succo di limone20 g
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latte q.b.
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zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 12 porzioni
钠
326 mg
蛋白质
82 g
热量
14468.3 kJ /
3458 kcal
脂肪
110 g
膳食纤维
24 g
饱和脂肪
62 g
碳水化合物
509 g
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