Sauce chasseur

Sauce chasseur

4.3 48 評分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

6 portions

食材

de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
150 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
d'échalotes
100 g
de feuilles de thym frais
1 pincée
de farine de blé
15 g
d'eau
350 g
cube de bouillon de volaille
1
de vin blanc
150 g
de concentré de tomate
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de persil frais finement ciselé
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 2 g

热量 531 kJ / 128 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 3 g

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