设备与配件
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 porții
食材
Caramelul
-
zahăr250 g
-
sirop de arțar90 g
-
unt rece80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
sare1 linguriță
-
apă1060 g
-
zeamă de lămâie2 lingurițe
-
oțet1 lingură
Mousse-ul de ciocolată
-
zahăr50 g
-
ciocolată cu lapte tăiată bucăți200 g
-
unt30 g
-
ouă albușurile și gălbenușurile separate4
-
sare1 - 2 prize
-
frișcă bătută pentru decor
-
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
289 mg
蛋白质
7 g
热量
2120 kJ /
506 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
52 g
您可能还喜欢...
显示所有Înghețată de fructe
5 分钟
Budincă din griș
20 分钟
Papanași
45 分钟
Budincă-cremă de vanilie
15 分钟
Spumă de fructe
10 分钟
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1小时
Budincă-cremă de ciocolată
1小时 20 分钟
Cheesecake la pahar
4小时
Mousse de ciocolată
3小时 20 分钟
Clătite verzi de primăvară
45 分钟
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 分钟
Înghețată de vanilie
12小时