Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.5 24 評分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 raciones

食材

Salsa de caramelo

de azúcar
250 g
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
30 g
zumo de limón
1 cucharadita
de nata (35% de grasa)
120 g
de agua
30 g

Tiramisú

huevos
2
yema de huevo
1
de azúcar
80 g
de queso mascarpone
500 g
de bizcocho de soletilla
300 g
de café solo fuerte, frío
200 - 300 g

难易度

初级

营养价值每 8 raciones

钠 591.6 mg

蛋白质 67.7 g

热量 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

脂肪 327.2 g

膳食纤维 2.4 g

饱和脂肪 207.5 g

碳水化合物 520 g

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