设备与配件
Licor de caramelo
准备工作 15 分钟
总数 72小时
1100 g
食材
-
de azúcar moreno250 g
-
de nata (35% de grasa)370 g
-
de agua30 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de leche350 g
-
de aguardiente100 g
难易度
中级
营养价值 每 1100 g
钠
559 mg
蛋白质
19.1 g
热量
12040 kJ /
2880 kcal
脂肪
163.3 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
102.9 g
碳水化合物
275 g
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