设备与配件
Tartă cu pere și cremă de migdale
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porții
食材
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute120 g
-
făină plus pentru pudrat180 g
-
zahăr pudră40 g
-
sare de mare1 priză
-
gălbenuș din ou mare1
-
apă3 lingurițe
Perele
-
apă500 g
-
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)3
Umplutura
-
lămâie doar coaja, tăiată subțire1
-
zahăr extrafin120 g
-
unt nesărat moale120 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
-
migdale măcinate120 g
-
făină15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
8.4 g
热量
2249 kJ /
538 kcal
脂肪
35.6 g
碳水化合物
46 g
您可能还喜欢...
显示所有Înghețată de fructe
5 分钟
Budincă din griș
20 分钟
Papanași
45 分钟
Budincă-cremă de vanilie
15 分钟
Spumă de fructe
10 分钟
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1小时
Budincă-cremă de ciocolată
1小时 20 分钟
Cheesecake la pahar
4小时
Mousse de ciocolată
3小时 20 分钟
Clătite verzi de primăvară
45 分钟
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 分钟
Înghețată de vanilie
12小时