Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

3.7 15 評分

准备工作 30 分钟

总数 6小时

4 Portionen

食材

Wasser
545 g
Butter in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten
195 g
Speckwürfel
50 g
Salz
1 ¼ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 g
Petersilie Blättchen abgezupft
10 g
Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
80 g
Eier (Größe M)
2
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Eidotter
2
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Butterschmalz zum Braten
2 - 3 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 665 mg

蛋白质 21 g

热量 2599 kJ / 622 kcal

脂肪 35 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 56 g

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