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sous-vide慢煮无花果

sous-vide慢煮无花果
5.0 1 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
16 块
马上体验

食材

  • 无花果 洗净，去茎，对半切开
    8 颗
  • 蜂蜜
    85 克
  • 黑醋酱汁
    50 克
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
  • 干姜粉
    ¼ 茶匙
  • 盐
    1 小撮
  • 八角
    1 颗
  • 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
    1800 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 香草冰激凌 或其他口味的冰激凌
    适量

难易度

中级

营养价值 每 1 块

钠 10 mg
蛋白质 0 g
热量 197 kJ / 47 kcal
脂肪 0 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 12 g

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