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Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca
4.8 11 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 porções
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食材

  • coentro somente as folhas
    5 ramos de
  • carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
    1000 g
  • água
    2000 g
  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    2
  • óleo de girassol mais q. b. para untar
    30 g
  • tomate maduro cortado em pedaços
    300 g
  • pimenta do reino em pó
    1 pitada de
  • cominho em pó (opcional)
    1 pitada de
  • queijo de coalho, cortado em pedaços
    100 g
  • mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
    800 g
  • sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
    1 c. chá de
  • manteiga
    30 g
  • leite
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porção

钠 23 mg
蛋白质 72 g
热量 3365 kJ / 805 kcal
脂肪 54 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 6 g

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