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Kürbis-Baba-Ganoush
3.3 3 評分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    500 g
  • Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sesam, geröstet
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 6.3 mg
蛋白质 2.3 g
热量 279.5 kJ / 66.8 kcal
脂肪 2.5 g
膳食纤维 3.1 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 7 g

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