设备与配件
Mustard-dill sauce
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
8 portions
食材
-
rapeseed oil200 g
-
fresh dill leaves only10 - 15 g
-
sugar (caster sugar) to taste20 - 30 g
-
white wine vinegar20 g
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard or other medium-hot mustard25 g
-
sweet mustard30 g
-
egg yolk1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
难易度
初级
营养价值 每 8 portions
蛋白质
10 g
热量
8541 kJ /
2041 kcal
脂肪
211 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
32 g
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