难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
餅乾層
- 40 克 奶油 ,切小塊
- 80 克 消化餅 ,剝小塊
幕斯體
- 200 克 鮮奶油
- 300 克 奶油乳酪 (室溫軟化)
- 50 - 80 克 冰糖粉
- 3 - 4 片 吉利丁片 ,先以冷水泡軟,擠乾備用
櫻花鏡面果凍
- 120 克 冷開水
- 10 克 檸檬汁
- 15 克 細砂糖
- 2 片 吉利丁片 ,以冷水泡軟,擠乾備用
- 鹽漬櫻花 ,洗去鹽份 (裝飾用)
- 檸檬皮屑 (裝飾用)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1448.9 kJ / 346 kcal
- 蛋白质
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 饱和脂肪
- 52 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
- 钠
- 167.2 mg