设备与配件
Pannacotta
准备工作 10 分钟
总数 5小时 50 分钟
4 portions
食材
-
de crème liquide 30-40% m.g.500 g
-
de sucre blond50 g
-
le zeste d'un citron jaune non traitéde rhum2 c. à soupe
-
feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide4 - 5
-
gousse de vanille fendue en deux et grattée (les graines seulement)1
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
1884 kJ /
449 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
37 g
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