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焦糖冻糕

焦糖冻糕
5.0 1 評分
准备工作 20 分钟
总数 7小时
10 片
马上体验

食材

焦糖酱
  • 细砂糖
    250 克
  • 稀奶油
    200 克
  • 水
    1030 克
  • 柠檬汁 （见要诀）
    1 茶匙
  • 黄油 冷的，一块（6厘米x 4厘米x 1厘米）
    30 克
冻糕
  • 咸味熟花生
    80 克
  • 稀奶油
    500 克
  • 蛋黄 可生食型
    5 颗

难易度

中级

营养价值 每 1 片（蛋糕）

蛋白质 6 g
热量 1801 kJ / 430 kcal
脂肪 33 g
膳食纤维 0.6 g
碳水化合物 28 g

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