难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 细砂糖
- 70 克 稀奶油
- 30 克 水
- 1 茶匙 柠檬汁 （见要诀）
- 30 克 黄油 ，冷的，一整块（6厘米x 4厘米x 1厘米）
- 1200 克 牛奶
- 2 颗 蛋
- 80 克 玉米淀粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1116 kJ / 267 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
