设备与配件
Macarons à la pomme verte
准备工作 1小时
总数 5小时 10 分钟
15 pièces
食材
La garniture
-
de pommes vertes bio, avec leur peau, coupées en morceaux d'1 cm350 g
-
de sucre en poudre70 g
-
le jus d'1/2 citron vert
-
de calvados (可选的)1 c. à soupe
-
d'agar-agar (2 g environ)2 pincées
Les coques
-
d'amandes en poudre150 g
-
de sucre glace300 g
-
de blancs d'œufs100 g
-
de colorant alimentaire naturel vert1 pincée
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3 g
热量
728 kJ /
174 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
28 g
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