设备与配件
Piccalilli
准备工作 20 分钟
总数 720小时 35 分钟
835 g
食材
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mixed vegetables cut into pieces (2 cm)450 g
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sea salt plus 1 teaspoon extra2 tbsp
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sunflower oil30 g
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yellow mustard seeds2 tsp
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coriander seeds2 tsp
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ground turmeric2 tsp
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mustard powder1 tbsp
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cornflour (see Tips)1 tbsp
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apple cider vinegar plus 2 tablespoons extra220 g
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raw sugar150 g
难易度
初级
营养价值 每 835 g
钠
14192.3 mg
蛋白质
16.9 g
热量
5277.4 kJ /
1261.3 kcal
脂肪
36.7 g
膳食纤维
19 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
213.9 g