Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1 15 評分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

355 g

食材

d'huile de tournesol
200 g
jaunes d'œufs
2
de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à café
de vinaigre de vin rouge
1 c. à soupe
1 c. à soupe de jus de citron
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de concentré de tomate
1 c. à soupe
1 c. à soupe de ketchup
de cognac
1 c. à soupe
1 c. à soupe de whisky
de sauce au piment, type Tabasco®
3 gouttes

难易度

初级

营养价值每 100 g

钠 178.6 mg

蛋白质 2 g

热量 2322 kJ / 563.7 kcal

脂肪 59.7 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 7.6 g

碳水化合物 1.1 g

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