Svedesi

Svedesi

4.4 17 評分

准备工作 30 分钟

总数 7小时 30 分钟

10 pezzi

食材

Crema pasticcera

zucchero
60 g
stecca di vaniglia i semini
½
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di latte intero
300 g
tuorli
3
di amido di mais (maizena)
30 g

Impasto

di latte intero
200 g
zucchero
100 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina manitoba
250 g
farina tipo 0
250 g
di burro a pezzi
100 g
uova medie
2
di sale
1 pizzico
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g
confettura di albicocche q.b.

难易度

中级

营养价值每 10 pezzi

钠 358 mg

蛋白质 97.1 g

热量 15690 kJ / 3750 kcal

脂肪 124.9 g

膳食纤维 12.3 g

饱和脂肪 69.3 g

碳水化合物 564.9 g

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