设备与配件
Mikados multicolores
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
30 pièces
食材
La pâte
-
de sucre glace maison vanillé (voir "Conseil(s)")50 g
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de farine et un peu pour le plan de travail200 g
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de beurre demi-sel froid, coupé en dés50 g
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d'eau froide3 c. à soupe
Le décor des mikados
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de chocolat blanc à pâtisser, détaillé en morceaux80 g
-
de chocolat noir à pâtisser, détaillé en morceaux120 g
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de pistaches, décortiquées et non salées30 g
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de noisettes décortiquées30 g
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de pralines roses30 g
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d'eau500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2 g
热量
412 kJ /
99 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
11 g
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