Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.6 393 評分

准备工作 30 分钟

总数 6小时 30 分钟

16 pezzi

食材

250 g di latte intero
100 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 0
90 g di burro
1 uovo (da 60 g circa)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 10.9 mg

蛋白质 5.2 g

热量 862.3 kJ / 206.1 kcal

脂肪 5.7 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 33.6 g

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意大利

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