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Impasto per pizza
4.7 102 評分
准备工作 5 分钟
总数 1小时
670 g
马上体验

食材

  • di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
    30 g
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito fresco (20 g)
    ½ cubetto
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • di farina di grano
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值 每 100 g

蛋白质 7 g
热量 1096 kJ / 262 kcal
脂肪 6 g
膳食纤维 1.9 g
碳水化合物 45 g

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