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Profiteroles

Profiteroles
5.0 2 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
18 pezzi
马上体验

食材

Pasta choux per profiteroles
  • di acqua
    150 g
  • di burro, non salato a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero (10 g)
    2 cucchiaini
  • di farina di grano
    120 g
  • uova (M)
    3
Salsa al cioccolato e finitura
  • di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
    250 g
  • di burro, non salato a pezzi
    40 g
  • di latte
    200 g
  • gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 5 g
热量 1075 kJ / 257 kcal
脂肪 19 g
膳食纤维 1.8 g
碳水化合物 17 g

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