Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

4.5 23 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

10 portions

食材

Moule

beurre pour graisser le moule
un peu de

Pâte

de noisettes, décortiquées, non émondées
130 g
de sucre brut
220 g
de farine
150 g
de poudre à lever
1 c. à café
de cacao en poudre non sucré (tout type)
1 c. à soupe
de café instantané
1 ½ c. à café
œufs
5
de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)
180 g
de liqueur de café (可选的) (Kaluah)
1 c. à soupe
de sel
1 pincée
d'eau
1000 g

Glaçage

de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)
100 g
de beurre
30 g
de crème entière
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 2084 kJ / 498 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 38 g

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