设备与配件
Sauce caramel
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
-
250 g de sucre brunde sucre250 g
-
de crème entière200 - 250 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron1 c. à café
-
de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
1 g
热量
2136 kJ /
510 kcal
脂肪
28 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
64 g
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