Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.5 15 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

English Muffin

di latte
190 g
di acqua
30 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 bustina
di farina tipo 00
350 g
olio extravergine di oliva
10 g
di sale
1 cucchiaino

Salsa olandese

di burro a pezzi
250 g
di acqua
50 g
di succo di limone
1 cucchiaio
tuorli
3
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Uova

uova
6
sale q.b.
pepe nero macinato q.b.
fili di erba cipollina fresca tritati
3
di acqua
300 g
fette di bacon
6

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 471 mg

蛋白质 15.4 g

热量 459.9 kJ / 109.9 kcal

脂肪 25.4 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 382.8 g

碳水化合物 44.8 g

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