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关西煮鱼

关西煮鱼
4.3 3 評分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 姜
    2 片
  • 味醂
    30 克
  • 红鲷鱼鱼排 切5×5厘米，焯水洗净备用
    180 克
  • 日式浓口酱油
    1 茶匙
  • 日本清酒
    120 克
  • 糖
    2 茶匙
  • 刀豆 切5厘米段
    50 克

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

钠 458.5 mg
蛋白质 19.7 g
热量 1175.5 kJ / 281 kcal
脂肪 6.3 g
膳食纤维 0.5 g
饱和脂肪 0.7 g
碳水化合物 22.1 g

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