难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 黄洋葱 ，切小块
- 30 克 葱 ，切段，约8厘米
- 20 克 油
- 500 克 鸡腿 ，带骨切大块
- 10 克 姜 ，切片
- 30 克 料酒
- 20 克 生抽
- 10 克 老抽
- 10 克 蚝油
- 10 克 糖
- 1 小撮 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1365 kJ / 326.3 kcal
- 蛋白质
- 21.5 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 饱和脂肪
- 12.2 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
- 钠
- 178.9 mg
