Houmous de betterave

Houmous de betterave

4.5 56 評分

准备工作 15 分钟

总数 13小时 35 分钟

6 portions

食材

La veille

d'eau froide
1000 g
de pois chiches blancs secs
100 g

Le jour même

d'eau
750 g
betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
250 g
d'huile de sésame
1 c. à soupe
1 c. à soupe d'huile d'olive
gousse d'ail pelée et dégermée
1
de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
1
de purée de sésame (tahini)
80 g
du sel
du poivre moulu
d'aneth frais ciselé
1 c. à café
de menthe fraîche ciselée
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 789 kJ / 189 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 15 g

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