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虾爆鳝浇头

虾爆鳝浇头
3.3 6 評分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 淀粉
    5 克
  • 水
    415 克
  • 油
    30 克
  • 蒜头 切片
    2 颗
  • 姜
    2 片
  • 鳝鱼 切3厘米段，焯水沥干
    400 克
  • 生抽
    20 克
  • 老抽
    15 克
  • 糖
    15 克
  • 虾仁 开背去除虾线
    150 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 661.4 mg
蛋白质 48.6 g
热量 1763.5 kJ / 421.5 kcal
脂肪 17.9 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 16.7 g

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