Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

4.0 15 評分

准备工作 20 分钟

总数 13小时 20 分钟

12 parts

食材

La veille

de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g
de beurre doux coupé en morceaux
200 g
de sucre en poudre
25 g
de gingembre confit détaillé en petits dés
50 g
d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
50 g
blancs d'œufs
8
de pain d'épices sans croûte
8 - 10 tranches
de Grand Marnier®
4 c. à soupe

Le jour même

de chocolat détaillé en morceaux
150 g
de lait
15 g

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 4 g

热量 1909 kJ / 457 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 47 g

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