设备与配件
Gâteau aux clémentines
准备工作 15 分钟
总数 3小时 15 分钟
8 parts
食材
Le gâteau
-
de beurre fondu, et un peu pour le moule80 g
-
farine de blé pour le moule
-
clémentines5
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre180 g
-
d'amandes en poudre125 g
-
de levure chimique1 sachet
-
de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon4 c. à soupe
Le glaçage
-
de sucre en poudre200 g
-
blanc d'œuf1
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8.3 g
热量
1848.3 kJ /
437.3 kcal
脂肪
19.9 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
55.3 g
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