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Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
4.6 14 評分
准备工作 15 分钟
总数 3小时
12 pezzi
马上体验

食材

Bagel
  • di acqua
    380 g
  • di lievito di birra fresco
    7 g
  • zucchero
    20 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • di farina manitoba
    130 g
  • olio extravergine di oliva
    5 g
  • di burro
    15 g
  • uovo sbattuto
    1
  • semi misti q.b.
Terminare la preparazione
  • di formaggio fresco spalmabile
    150 g
  • avocado a fette
    1
  • di carpaccio di pesce spada affumicato
    12 fette

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 8.4 g
热量 912 kJ / 218 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 1.4 g
碳水化合物 20.6 g

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