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布里欧修(法式牛油面包)

布里欧修(法式牛油面包)
4.8 5 評分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
16 片（蛋糕）
马上体验

食材

  • 牛奶
    20 克
  • 新鲜酵母 剥碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, (8克)
  • 高筋面粉 额外准备洒粉用
    350 克
  • 蛋
    4 个
  • 糖
    60 - 100 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 牛油 切小块，额外准备涂抹用
    170 克
  • 蛋黄 稍微打散，刷面用
    1 个

难易度

中级

营养价值 每 1 片（蛋糕）

蛋白质 5 g
热量 836 kJ / 200 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 1 g
碳水化合物 20 g

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