设备与配件
Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl1 EL
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Rindshackfleisch300 g
-
Linsen, getrocknet (z. B. Beluga, 20 Minuten Kochzeit)120 g
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gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser250 g
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Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
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Sultaninen2 EL
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Mehl1 EL
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Sauerkraut, gekocht500 g
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)700 g
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Butter20 g
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Salz¾ TL
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Milch150 g
-
Crème fraîche100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
33.1 g
热量
2588 kJ /
618 kcal
脂肪
26 g
碳水化合物
58 g
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