设备与配件
Moelleux à la clémentine
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 parts
食材
La garniture
-
d'eau500 g
-
clémentines bio, coupées en tranches de 2-3 mm d'épaisseur5
-
beurre pour le moule
-
de sucre en poudre60 g
Le crumble
-
de farine de blé70 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de sucre en poudre70 g
-
de beurre froid, coupé en dés55 g
La pâte à gâteau
-
clémentine bio1
-
de ricotta240 g
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de beurre mou, coupé en dés110 g
-
de sucre en poudre130 g
-
de farine de blé180 g
-
de sel1 pincée
-
œufs2
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
8 g
热量
2054 kJ /
492 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
62 g
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