设备与配件
Clafoutis aux poires, mûres et amandes
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
6 parts
食材
-
d'amandes décortiquées130 g
-
de fécule de maïs20 g
-
de cassonade140 g
-
œufs3
-
jaune d'œuf1
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.120 g
-
de beurre mou, pour le moule10 g
-
de sucre en poudre pour le moule1 c. à soupe
-
poires pelées et coupées en lamelles2
-
de mûres (1 barquette)125 g
-
de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
1763 kJ /
1424 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
42 g
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