设备与配件
Cheesecake (sans cuisson)
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 parts
食材
-
20 g de biscuits secs (petit-beurre)
-
80 g de beurre doux mou
-
250 g d'eau
-
90 g de poudre de gelée dessert sucrée, saveur citron (pour 500 g de liquide) (voir conseil)
-
400 g de fromage frais à tartiner
-
200 g de crème
-
40 g de sucre en poudre
Garniture à la confiture
-
200 g de confiture (fraise, framboise, prune)
-
2 c. à soupe jus de citron
-
1 - 2 c. à café de gélatine en poudre non aromatisée (5 g) (voir conseil)
-
50 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10 g
热量
2351 kJ /
562 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
52 g
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