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Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
4.5 402 評分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    470 g
  • Schalotten halbiert
    85 g
  • Butter
    20 g
  • Salz
    10 g
  • Weißwein, trocken
    120 g
  • Gemüsefond
    100 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portionen

蛋白质 4 g
热量 472 kJ / 113 kcal
脂肪 4 g
膳食纤维 6.1 g
碳水化合物 10 g

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