Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 morceaux

食材

Pâte

de beurre mou, coupé en morceaux
70 g
de lait
150 g
de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
½ cube
1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
de sucre
30 g
de farine
300 g
de sel
½ c. à café

Garniture

de noisettes, décortiquées, non émondées entières
300 g
de sucre
120 g
de beurre mou
20 g
d'eau
50 g
de cannelle moulue
½ c. à café
œuf battu, pour badigeonner
1

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 12 g

热量 2349 kJ / 561 kcal

脂肪 35 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bon app, les Suisses! 96 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 分钟

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

1小时 10 分钟

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

30 分钟

Génoise

Génoise

1小时 50 分钟

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes

1小时 50 分钟

Volcan au chocolat

Volcan au chocolat

15 分钟

Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

1小时

Baisers au chocolat et noisettes

Baisers au chocolat et noisettes

1小时 25 分钟

Läckerli de Bâle

Läckerli de Bâle

1小时 10 分钟

Mini-Donuts

Mini-Donuts

2小时 45 分钟

Pain à la banane

Pain à la banane

1小时 50 分钟

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

55 分钟

显示所有