Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

3.3 21 評分

准备工作 20 分钟

总数 25小时 45 分钟

30 pièces

食材

La ganache Passion

de sucre en poudre
120 g
œufs
2
de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
80 g
de beurre coupé en morceaux
175 g
de poudre d'amande
50 g

Les macarons

de sucre glace
130 g
de poudre d'amande
150 g
blanc d'œuf
4
d'eau
50 g
de sucre en poudre
150 g
de colorant alimentaire en poudre jaune
2 pointes de couteau

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 2.3 g

热量 602.7 kJ / 144.3 kcal

脂肪 8.8 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 14.1 g

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