设备与配件
Folhado de pato de Elvas
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 doses
食材
-
pato cortado em pedaços900 g
-
água1000 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
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Sal q.b.
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espinafres congelados400 g
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cebola cortada em pedaços100 g
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dentes de alho3
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azeite70 g
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bacon em cubos100 g
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cogumelos frescos laminados150 g
-
Pimenta q.b.
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leite400 g
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farinha60 g
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noz-moscada1 pitada de
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massa folhada500 g
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gema de ovo p/ pincelar1
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
27 g
热量
1450 kJ /
347 kcal
脂肪
23 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
9 g
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